Le projet Pense-Bête débute en 2006. L’envie d’explorer la chanson française de manière épurée conduit Jacques Andrieu (chant, accordéon & guitare), Nicolas Bihler (guitare & chant) et Pierre Lacube (contrebasse & chœurs), à former un trio acoustique.

Le répertoire est constitué de textes en français, engagés, humoristiques et sensibles. La musique varie au gré de la diversité des thèmes abordés, ce qui aboutit à un spectacle aéré où se côtoient tour à tour swing, valse, reggae, musique de l’est, du Maghreb… Lorsqu’on les voit sur scène, les Pense-Bête sont une équipe fraîche et spontanée qui aime avant tout partager le plaisir d’un bon concert avec le public.

Leur premier album, "La folie et le pain d'épices" est sorti en 2007 !